Anche da un punto di vista “più biologico” la convivialità ha un ruolo fondamentale nell’alimentazione. Non a caso nella famosa piramide alimentare della Dieta Mediterranea, definita dall’UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, la convivialità è alla base della piramide stessa, come a dire che è fondamentale per uno stile di vita sano. La Dieta Mediterranea infatti non è solo un insieme di precetti nutrizionali, ma rappresenta un vero e proprio stile di vita, un modus vivendi, un elemento relazionale e culturale che rafforza il senso di appartenenza e di condivisione tra le persone.
Una bella festa si vede in tavola
La Pasqua è vicina e la voglia di convivialità con i propri amici e familiari è più forte che mai, ma per evitare abbuffate e sensi di colpa postumi ecco alcuni semplici consigli.